Restaurants :: Etoiles de l'Yonne et autres bonnes tables auxerroises et icaunaises !

Etoiles de l'Yonne et autres bonnes tables auxerroises et icaunaises !

J’ai pour vous, repiqué quelques infos sur Ie site de mon amie Nicole où vous pourrez aller compléter votre savoir en matière de gastronomie icaunaise. Une manière de vous cultiver, gastronomiquement parlant !

Gérard Delorme, ancien rédacteur en chef de l’Yonne Républicaine, dresse un bilan détaillé de la gastronomie icaunaise…

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Restaurants :: Le bonheur est dans l'assiette et à la Chamaille !

Le bonheur est dans l'assiette et à la Chamaille !

S’il est, pour votre Monica, un restaurant gourmand, élégant, raffiné, coquet, sympathique, où l’on prend vraiment du plaisir, c’est bien la Chamaille, à Chevannes ! Le village n’est qu’à 8 kilomètres d’Auxerre, autant dire, la porte d’à côté ! Un saut de puce, en voiture. Et le bonheur, assurément, est au rendez-vous.

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Restaurants :: L'encre de Chine

Avant, il y a longtemps déjà, qui s’en souvient, tant le temps passe vite, il y avait là un restaurant de terroir franchouillard et bien de chez nous, qui s’appelait “Le trou Poinchy” ! C’était la bonne époque, je travaillais pour Guilliet, où j’oeuvrais en tant qu’Attachée de Presse ! J’étais jeune, pleine de bonne volonté et d’ardeur, c’était un peu notre cantine, ce joli restaurant de produits de terroir, frais dans sa déco, et gourmand dans l’assiette.
Et Puis, le “Trou Poinchy”, qui faisait référence à un trou que l’on avait pratiqué, jadis, dans le mur d’enceinte de la cité, a disparu ! Emporté par la vague du temps, comme un galet par la mer. Et le restaurant de ma jeunesse a fermé ses portes.

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Restaurants :: Connaissez-vous le restaurant "la Lucarne aux chouettes" ?

Situé à Villeneuve sur Yonne, au bord de la rivière, ce restaurant chic et gastronomique s’est installé dans une superbe ancienne grange aux beaux volumes, libérant un vaste espace, où il fait bon s’installer pour dîner ou déjeuner tranquillement.
Votre Monica y est allée et a apprécié la cuisine raffinée qu’on y sert, les prix ne sont pas ruineux et la carte est à la portée de toutes les bourses. Mais ce qui n’ est pas précisé sur le menu, (et c’est dommage !) c’est le nom de la propriétaire : la comédienne Leslie Caron, l’inoubliable interprète d’un Américain à Paris, où elle joue auprès de Gene Kelly. Pendant 7 ans elle tournera avec la Metro-Goldwin-Mayer et les plus grands : Fred Astaire, Cary Grant, Henry Fonda, Jean Renoir… Peut être, aurez-vous la chance de rencontrer Leslie, et d’évoquer avec elle, les grands moments de cinéma qu’elle a vécus.

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Parisienne, Monica a un jour, posé ses valises dans ce petit coin de Bourgogne et a appris à l’aimer. Son voeu est de vous faire partager ses coups de coeur. Longtemps journaliste, elle aime aujourd’hui recevoir en toute convivialité amis et visiteurs dans sa Maison Meublée d’Auxerre, Les Violettes où elle a ouvert trois charmantes chambres d’hôtes… Pour le plaisir de partager sa belle région avec ses visiteurs et amis de passage.


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